2014. január 14., kedd

Mennyei csokitorta


Ez a süti, mint a neve is elárulja, elképesztően finom, és még az elkészítése sem egy nagy feladat.

Hozzávalók:
20 dkg margarin
18-20 dkg étcsoki (Tibi étcsokit használtam)
3 dkg holland kakaópor
18 dkg cukor
15 dkg darált dió
5 tojás

Elkészítés:
A margarint felolvasztottam (kis lángon), és amikor már felolvadt beledobtam az apró darabokra tört csokikat is. A csoki szétolvadása után lekapcsoltam a gázt és belekevertem a diót és a kakaót is. Egy másik tálban a tojásokat a cukorral jó habosra vertem, végül összeöntöttem a kettőt és jól kikevertem. Sütőpapírral kibélelt kerek sütőtálba raktam és 180 fokon 30-35 percig sütöttem.

2014. január 6., hétfő

Áfonyás-brindzás keksz


Hozzávalók:

2 tojás
125 gr Brindza sajt
16 dkg porcukor
15 dkg vaj
35 dkg ScharMixC vagy B
10 dkg áfonya
1 cs. Sütőpor

A hozzávalókat jól kikevertem, rizslisztes deszkán kinyújtottam és kis pogácsákat vágtam a tésztából, felvert tojással megkentem a tetejüket és 180C-os sütőben sütöttem 10-12 percig.

Nagyon finom, érdemes elkészíteni, mert igazán különleges csemege!


A fotóimat és receptjeimet csak úgy használd fel, ha megjeleníted az oldalamat mint forrást! Köszönöm!