Ezt a sütit mindig tudják a gyerekek, hogy mikor készül, mert soha nem veszek szénsavas üdítőket, így ha fantával jövök haza a boltból, már ujjongás van, és ezt kiabálják: "Én már tudom! Fanta szelet lesz-Fanta szelet lesz!" :D
A tészta elkészítése:
6 tojás sárgáját habosra kevertem 6 evőkanál porcukorral, hozzáadtam 4 evőkanál rizslisztet, 1 csomag sütőport, 2 kanál kakaót, 1 dl olajat és végül a habosra vert tojás fehérjét. Sütőpapírral kibélelt tepsibe megsütöttem. 180 fokos villanytűzhelyben, körülbelül 30 perc alatt.
A kihűlt tésztára a következő túrókrémet kevertem ki:
20 dkg porcukor, 25 dkg ráma, és 50 dkg túró
A máz elkészítése:
2 csomag vaníliapudingot kikevertem, majd megfőztem 5 dl fantával és 1 dl vízzel. Amikor félig kihűlt a sütire igazítottam, hűtőben teljesen kihűtöttem és szeleteltem.
