Hozzávalók:
1 bögre köles
1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
petrezselyem
2 tojás
burgonyapehely
só, bors, pirospaprika, vegeta
A kölest háromszoros mennyiségű sós-vegetás vízben megfőztem.
A vöröshagymát apró kockára vágtam és megdinszteltem, a végén belenyomtam a fokhagymát is.
A kihűlt hozzávalókat egy tálba öntöttem a többi hozzávalóval együtt, ízesítettem, és annyi burgonyapehelyt adtam hozzá, hogy formázható legyen. Vizes kézzel kis golyókat formáztam és bő forró olajban aranybarnára sütöttem őket!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése