2015. október 1., csütörtök

Iskolai csomag 17.nap


A mai csomag tartalma: 2 alma, 2 kivi és egy szezámos szelet. Az alsó részen pedig egy szendvics. A kis bucit ebből a kenyértésztából készítettem: Glutenix kenyér recept, annyit változtattam, hogy raktam a tésztába 3 marék tökmagot és 3 marék szezámmagot, és sütés előtt is meghempergettem a magokban. A buciban, vaj, pick paprikás szalámi, főtt tojás karikák és pritamin paprika van.

A reggeli fél buci volt, vajjal, szalámival és paradicsommal.

2015. szeptember 30., szerda

Iskolai csomag 16.nap


Felül sárgarépa és karalábé csíkok vannak, mellette alma és kis csomag, a NutriFree Mini Grissotti Break-ből. Alulra, reggel sütöttem gyors és egyszerű túrótortát!

Reggelijük a túrótortából volt 1-1 szelet.


2015. szeptember 29., kedd

Iskolai csomag 15.nap


Ma reggelre meglepetés készült! Korán felkeltem, hogy legyen időm a pepecselős munkára, de ahhoz képest elég hamar végeztem, nem volt problémás.
Alulra nutellás csillag került, felülre pedig 2 alma, 1 körte és a nutellás csillagból egy darab.

Természetesen a reggeli ez volt, még nekem és a nagy tesónak is! 

Íme a reggeli csillag:


Nutellás csillag


Hozzávalók:

50 dkg gluténmentes liszt (Glutenix Alfa-mix lisztet használtam)
2,5 dl meleg tej
7 dkg cukor
4 dkg élesztő
5 dkg margarin
2 cs. van cukor
2 tojás
pici útifűmaghéj

Elkészítés:
Egy tálba kimértem a lisztet, margarint, tojásokat és cukrot. Az élesztőt felfuttattam közben a meleg tejben, amibe raktam egy teáskanál cukrot is. A kézi mixer dagasztófejével jól összedolgoztam, majd letakarva hagytam állni 40-50 percet.
A tésztát 4 részre osztottam , egyenként kinyújtottam őket és egy tányért ráhelyezve körbevágtam.
A másik 3 tésztával is így tettem. A legalsót megkentem nutellával, rá a következő ugyanígy, és a következőt is. Végül a negyedik tésztát is ráraktam. A közepére raktam egy poharat, és elosztottam a tésztát 4 felé kifelé vágva. Majd újra 4 részre vágtam minden részt és megcsavartam őket, így készítettem ! Megkentem tojással és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsült.






2015. szeptember 28., hétfő

Iskolai csomag 14.nap

Ma reggel kissé elaludtam, kapkodás volt, és így a reggeli sütés is elmaradt. 
Felülre 2 körtét vágtam, 1 almát és egy szezámos szeletet készítettem be. 
Alulra koktél paradicsom (saját ültetés) , a tegnapi fasírtból pár darab és hozzá gluténmentes abonett.

A reggeli hagymás rántotta volt, fél lilahagymából és 2 tojásból, hozzá pedig abonett.


2015. szeptember 27., vasárnap

Iskolai csomag 13.nap

Felülre 2 darab kókusztekercs került, mellé pedig, aszalt áfonya és 2 kivi kockára vágva.
Alulra reggel sütöttem kenyeret , és a 2 első szeletből lett a szendvics. Mivel a fiam nagyon szereti a csücskét, ezért az lett a teteje. A szendvicsbe vaj, saláta, Pick parizer és uborka került.

A reggelijük müzli volt, tejjel.

2015. szeptember 24., csütörtök

Iskolai csomag 12.nap


A mai napon felülre 2 darab szeletekre vágott alma került, mellé 1 darab szezámos szelet és 2 kisebb finomság abból, ami alul is van. Alulra pedig a reggel sült kókusztekercsből 4 darab.

A reggelijük egy nagy pohár kakaó és 2 kókusztekercs volt.