Virslis kifli

Nagyon egyszerű elkészíteni, és nagyon finom!

Hozzávalók:

1 tojás

40 dkg Glutenix Alfa-Mix

3 dkg élesztő

5 dkg olvasztott vaj

3,5-4 dl tej

1 teáskanál útifűmaghéj

1 csipet aszkorbinsav

1 teáskanál só

8 virsli 

ketchup

reszelt trappista sajt

A tejből 1 dl tejet megmelegítettem, raktam bele egy kávéskanál cukrot, belemorzsoltam az élesztőt és letakartam egy ronggyal a tálka tetejét.. Amíg az élesztő felszaladt, addig a többi hozzávalót kimértem egy tálba, végül hozzáöntöttem a felfutott élesztős tejet is. Kézi mixer dagasztófejével jól kikevertem és letakarva hagytam kelni 40 percet. A tésztából vizes kézzel jó nagy maroknyi adagokat kivettem, és rizslisztes deszkán kifli/buci alakúra formáztam őket. A közepén kettéhúztam, nyomtam rá kicsi ketchupot, beleraktam a virslit, és két oldalról jól összenyomkodtam őket. Sütőpapírral kibélelt tepsire raktam, megkentem őket tojással és megszórtam sajttal a tetejüket! 180 fokon 25-30 perc alatt megsült villanytűzhelyben. 

Iskolai csomag 20.nap

A mai csomagba a fiam belekönyörgött még 2 kókuszkockát a tegnapiból, így felülre az is került. Mellé szeletelt almát raktam és diót, kesudiót. 

A dió/kesudió hatásai:

Sok benne a B2-, B3-, B6- és E-vitamin, ellenben koleszterint nem tartalmaz. Nagy rosttartalma mellett a kesudió segít az érrendszerünk karbantartásában, a koleszterinszintünk normalizálásában. Magas magnézium-tartalmának köszönhetően véd a magas vérnyomástól, a hirtelen fellépő izomgörcsöktől, segít elkerülni a migrént és a fejfájást. Kalcium-tartalma védi a csontjainkat és az izmainkat. A kesudió fogyasztása csökkenti az epekő kialakulásának kockázatát.

A dió Omega 3 zsírsavat tartalmaz, ami jó hatással van a szellemi fejlődésre, ezért kifejezetten ajánlott gyermekek részére (is) !

Emellett erősíti az immunrendszert!

Alulra a tegnapra sütött kenyérből készítettem bundás kenyeret, a reggeli is ez volt!

Iskolai csomag 19.nap

Mosolygós napot mindenkinek! 

Felülre kettő darab kókuszkocka került, amit barna rizslisztből készítettem most, mellé pedig alma és körte szeletek. Alulra szendvics került, frissen sült zsemléből, amit megkentem vajjal, raktam bele szalámit, reszelt sajtot és paprikát.

A reggeli fél zsemle volt, vajjal, szalámival és hozzá egy pohár kakaó.

Iskolai csomag 18.nap

Sziasztok! A mai csomagom felül barack, körte és egy szezámos szelet. A doboz alsó részébe saláta került, amiben jégsaláta, uborka, koktélparadicsom, pritamin paprika,főtt tojás, olívabogyó és pirított gluténmentes kenyérkockák kerültek!

A reggeli egy szelet vajkrémes kenyér volt, salátával. :)

Iskolai csomag 17.nap

A mai csomag tartalma: 2 alma, 2 kivi és egy szezámos szelet. Az alsó részen pedig egy szendvics. A kis bucit ebből a kenyértésztából készítettem: Glutenix kenyér recept, annyit változtattam, hogy raktam a tésztába 3 marék tökmagot és 3 marék szezámmagot, és sütés előtt is meghempergettem a magokban. A buciban, vaj, pick paprikás szalámi, főtt tojás karikák és pritamin paprika van.

A reggeli fél buci volt, vajjal, szalámival és paradicsommal.

Iskolai csomag 16.nap

Felül sárgarépa és karalábé csíkok vannak, mellette alma és kis csomag, a NutriFree Mini Grissotti Break-ből. Alulra, reggel sütöttem gyors és egyszerű túrótortát!

Reggelijük a túrótortából volt 1-1 szelet.

Iskolai csomag 15.nap

Ma reggelre meglepetés készült! Korán felkeltem, hogy legyen időm a pepecselős munkára, de ahhoz képest elég hamar végeztem, nem volt problémás.

Alulra nutellás csillag került, felülre pedig 2 alma, 1 körte és a nutellás csillagból egy darab.

Természetesen a reggeli ez volt, még nekem és a nagy tesónak is! 

Íme a reggeli csillag: