2014. február 25., kedd

Bolognai pizza


Érdemes ezt a pizzát elkészíteni, mert ISTENI finom!!!!

Hozzávalók:
40 dkg Glutenix AlfaMix
só ..kb 1csapott teáskanál
4 e.k. olaj
3 dkg élesztőt felfuttatni 1 dl meleg cukros(1 kávéskanál) tejben
3 dl tej

Tetejére:
Bolognai szósz, trappista vagy mozzarella sajt

A hozzávalókat jól kikevertem, hagytam kelni 30-40 percet. Közben a sütőt előmelegítettem 200 fokra. A tésztát rizslisztes deszkára öntöttem, három felé osztottam és mindegyiket kinyújtottam kicsit. Rákentem a bolognai szószt, reszelt sajtot és már mehetett is a sütőbe! Addig sütöttem , amíg a teje megbarnult kicsit.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése