2014. október 20., hétfő

Kenyér


Hozzávalók:
60dkg Glutenix Alfa-Mix
5 dkg burgonyapehely
1 teáskanál só
5 evőkanál olaj
2 evőkanál útifűmaghéj
3 dkg élesztő
5 dl langyos víz

A vízből egy keveset megmelegítettem, elkevertem benne egy kiskanál cukrot és belemorzsoltam az élesztőt. Amíg az élesztő felfutott a többi hozzávalót kimértem egy tálba, jól kikevertem és körülbelül 1 órát kelesztettem. Megformáztam késsel bevagdaltam, olajos kézzel megsimogattam és 180 fokos sütőben 40 percig sütöttem.Jól kihűtöttem és hidegen szeltem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése