Hozzávalók:
5 tojás fehérje
20 dkg porcukor
20 dkg dió
10 dkg kókuszreszelék
csipet só
Elkészítés:
A sütőt előmelegítettem 160 C-ra.
A fehérjét robotgéppel felvertem keményedésig, ezután beleraktam a sót és a cukrot, és ezzel is krémesre kevertem amíg fényes masszát nem kaptam. Ezután hozzáadtam a diót és a kókuszreszeléket apránként. Jól kikevertem, és egy kanállal kis halmokat raktam sütőpapírral bélelt tepsire. Körülbelül 15 percig sütöttem és 30 db jött ki belőle, de csak tippelek, mert nagyon gyorsan elfogyott, nem volt idő megszámolni :D Nagyon finom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése