Hozzávalók:
1 liter tej
2 dl víz
30 dkg rizs
gyümölcsdarabos lekvár
A tejet, a vizet és a rizst egy nagy lábasba öntöttem, és felraktam kis tűzön főni. Beleraktam egy csipet sót és addig főztem míg puha nem lett. Én amikor már forr a tej le szoktam kapcsolni a gázt és hagyom, hogy fedő alatt jól megszívja magát a rizs. Ekkor belekevertem 2-3 evőkanál kristálycukrot, és jól elkevertem vele.
Vacsorára fahéjas cukorral vagy kakaóval melegen tálaltam, a maradékot pedig kis tálkákba szedtem, és darabos meggylekvárral rétegezve hűtöttem másnapra. A gyerekek imádták!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése