Iskolai csomag 5.nap

A mai csomag tartalma:

Felülre 1 db 51 grammos SPAR-os túrórúdi került,mellé szeletelt alma, a harmadik rekeszbe pedig aszalt áfonya és datolya.

Alulra reggel sült friss zsemle , benne margarin, 1 szelet PICK parizer, trappista sajt és paprika.

Az itthon fogyasztott reggeli pedig, egy pohár tej és fél zsemle volt margarinnal, 1 szelet parizerrel, sajttal és paprikával.

Iskolai csomag 4.nap

A mai csomagba már előző nap elkészítettem a tartalmas finomságot kölesből, így reggel már csak többi kis apróságot kellett belerakni. És, hogy miért jó ha kölesből készült dolgot eszünk reggelire, vagy tízóraira? A köles rengeteg ásványi anyagot tartalmaz, erősíti az immunrendszert, jót tesz a hajnak, körmöknek, megerősíti a fogzománcot, gyulladáscsökkentő hatású és az idegrendszernek is jót tesz! Könnyen emészthető, nem okoz gázképződést és lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, így hosszú ideig jóllakottnak érezhetjük magunkat!

Felülre meggyes kölesfelfújt került, pár szem szilva és Barbara gluténmentes sós teasütemény.

Alulra 1 felezett alma és egy kis doboz őszibaracklé került!

Itthon fogyasztott reggeli bundás kenyér, és egy pohár tej volt.

Töltött zsemle

Másnapos zsemléből fincsi töltött zsemlét készíthetünk!

Hozzávalók 4 db zsemléhez:
4 zsemle
15-20 dkg túró
1 tojás
12 dkg porcukor
1 evőkanál rizsdara(kukoricadara
1 van.cukor
4 evőkanál tejföl
citromhéj
mazsola

A tojást kettéválasztottam, a fehérjét felvertem és félretettem. A sárgájához hozzákevertem a többi hozzávalót, és végül beleforgattam a fehérjét is. A zsemlék tetejét levágtam, belsejüket kikapartam és beleraktam a túrós krémbe ( ki is lehet hagyni). Egy kis tálba tejet öntöttem, és a zsemléket egymás után belemártottam, és kissé ázottan, sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. Megtöltöttem őket a túrós krémmel, a tetejüket is tejbe mártottam és ráraktam. 180 fokos sütőben körülbelül 20-30 percig sütöttem, míg szép színe nem lett.
Ha sok a töltelék, akkor a zsemlék közé kell kanalazni, és úgy megsütni...az fog elsőre elfogyni! :)

Iskolai csomag 3. nap

Ez nem a mai, hanem az előző iskola napi csomagolás, szóval a pénteki. Bár egyre jobban bírom a koránkelést, de még annyira edzett nem vagyok egyelőre, hogy a reggeli sütögetés, csomagolás és fotózás után, még frissen blogoljak is, így mindig az előző iskola napi kajapakk lesz fent! 

Felülre: sárgarépa és karalábé csíkok, fél banán és a Barbara gluténmentes sós teasüteményből került pár darab.

Alulra: Frissen sütött zsemle került, amiben margarin, saláta, uborka, paprika, trappista sajt és paprikás szalámi volt.

Itthon fogyasztott reggeli egy pohár müzli volt tejjel.

Iskolai csomag 2. nap

A mai nap boldogság van/volt reggel, mert csokipudingos gofrit pakoltam, és a reggeli is ez volt!

Felülre egy fél gofri, csokipudinggal megtöltve, 1 fürt szőlő és egy alma gerezdekre vágva került.

Alulra pedig 3 fél gofri, csokipudinggal megtöltve.

Gofrit így készítem :

Egy tálba belemértem ezeket, és jól kikevertem:

2 tojás

1 mokkáskanál szódabikarbóna

50 dkg rizsliszt

10 dkg margarin olvasztva

2 vaníliás cukor

csipet só

körülbelül 5-6 dl tej, ezt úgy mint a palacsintánál, addig adagolom hozzá, amíg a megfelelő sűrűséget el nem éri a tészta.

Ebből az adagból sok gofri lesz, kb: 18-20 db, ez megtöltve már csak a fele lesz. Aki csak egy gyerekre készíti, az mindenképpen felezze az adagot.

A csokipudingot még a gofri sütése előtt elkészítettem.

Iskolai csomag 1. nap

 Mostantól bejegyzem minden nap...amikor nem felejtem el.. :) , hogy mit pakolok az iskolába, a kis elsős fiamnak. A Tescóban kaptam olyan műanyag dobozt, amibe alulra és felülre is lehet pakolni, az ára igencsak szép volt: 2500 Ft, de úgy érzem megérte, mert nagyon praktikus, és így változatosan tudok neki pakolni is. Ez a tegnapi csomag volt.

Felülre raktam neki fél banánt, pár szilvát és egy szezámos szeletet (a Lidl-ben, a pénztárnál lehet vásárolni, ha jól emlékszem 150 Ft, 3 ilyen csomag van egy zacskóban).
Alulra frissen sütött sima croissant, vajjal megkenve, rá egy nagy saláta, uborka karikák és reszelt trappista sajt.

Itthon fogyasztott reggeli egy croissant és hozzá egy pohár kakaó volt.

Fahéjas csiga

Hozzávalók:
2 tojás
36 dkg Glutenix alfa mix
4 dkg Mantler liszt
3 dkg élesztő
3,2 dl tej
csipet só
2 evőkanál olaj
1 teáskanál útifűmaghéj

Krém:
15 dkg vaj-mikróban megolvasztva, hozzákeverni 12 dkg porcukrot és 2 teáskanál fahéjt.

Elkészítés:
1 dl meleg tejben elkevertem egy kávéskanálnyi cukrot, belemorzsoltam az élesztőt, majd letakartam egy ronggyal, amíg az élesztő dolgozik. Közben a tojásokat kettéválasztottam, a sárgáját egy tálba raktam, és kimértem hozzá a többi hozzávalót is.Végül az élesztős tejet is hozzáöntöttem + maradék tejet, és jól kikevertem. Kelni hagytam 40 percig, majd rizslisztes deszkán kinyújtottam.
Megkentem a krémmel, feltekertem és egy cérna segítségével szép szeleteket vágtam. Sütőpapírral kibélelt tepsibe raktam, megkentem a fehérjével a tetejüket, majd 180 fokon 25-30 percig sütöttem. Körülbelül 18 db lett belőle.